De gestelde opdracht was enerzijds dineren in een “huiskamersfeer” voor de gasten en anderzijds praktijkervaring opdoen in een praktische en sfeervolle restaurant-omgeving voor de leerlingen.
Door een afwisseling in vorm en kleur van de banken in combinatie met losse stoelen hebben we een speels geheel gecreerd in deze rechthoekige ruimte.
Bovendien hebben we aparte compartimenten gemaakt voor de ramen waardoor je toch ïntiem” kunt dineren.
De grote lichtarmaturen die zorgen voor sfeervol licht geven de ruimte ook een heel luchtig gevoel.
Dit project is tot stand gekomen in samenwerking met Jooost Conceptontwikkeling en advies.